کشت هیدروپونیک و انواع بسترهای رایج در ایران

شهرنشـینی سـریع، بلایـای طبیعـی، گـرم شـدن زمیـن، و همچنیـن اسـتفاده بی رویـه از مـواد شـیمیایی و آفت کشهـا، همگـی بر حاصلخیـزی خاک تأثیـر گذاشـته اند. لـذا کاهش بهـره وری خاک، تخلیـه ذخایر مـواد مغـذی خاک، محدودیت در دسـترس بـودن آب آبیاری و تغییـرات آب و هوایـی، همـه عواملـی هسـتند کـه بایـد در اجـرای روشهـای جدیـد کشـاورزی در نظـر گرفتـه شـوند. بنابرایـن کشـاورزی مبتنـی بـر خـاک و شـیوه های کار بایـد بـا اشـکال کارآمدتـر، سـازگار بـا محیط زیسـت و کشـاورزی مـدرن تکمیـل شـوند.

سیسـتم های کشـت بـدون خـاک می توانـد راهـی بـرای مقابلـه با این چالش ها باشـد. بـه عنوان جایگزینـی بـرای سیسـتمهای کشـاورزی مبتنـی بـر خـاک، تکنیک هـای کشـاورزی هیدروپونیـک می تواند به طـور بالقوه بـه عنـوان یک سیسـتم مکمل بـرای کمک به کاهـش کمبود فعلی زمین هـای زراعـی حاصلخیـز و آب عمـل کنـد. در این سیسـتمها، ضمـن کنتـرل شـرایط اقلیمـی و دمایـی، افزایش تولیـد کمـی و کیفـی محصولات کشـاورزی نیـز امکان پذیـر اسـت. محصولات زراعـی مختلـف ماننـد برنـج، گنـدم، ذرت علوفـه ای و بسـیاری از محصولات سـبزی و صیفـی ماننـد اسـفناج، بامیـه، خیـار، توت فرنگـی، کاهو، پیـاز، هویج، گوجه فرنگـی، گلهـا و گیاهـان زینتـی را می توان بـا موفقیت تحت کشـت هیدروپونیـک قـرار داد.

دریافت نشریه